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Etat d'avancement des travaux sur les poissons tropicaux en Martinique ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Thouard, Emmanuel; Galllet De Saint-aurin, D.; Suquet, Marc; Hurtaud, P.; Mesdouze, J. P..
Ce document se compose de 3 publications : - overview of the studies conducted on the finfish, Palometa (Trachinotus goodei), in Martinique, - spawning of palometa (Trachinotus goodei), in capacity, - spawning of yellowtail snapper (Ocyurus chrysurus ; Bloch, 1791) in capacity. Cette dernière publication, résume l'essentiel des informations obtenues sur la sarde et présentées d'une façon exhaustive dans le document scientifique n°9. Les 2 premières publications de ce document, consacrées à la carangue, font état des derniers résultats acquis sur cette espèce.
Tipo: Text Palavras-chave: Aquaculture; Poissons tropicaux; Elevage; Maturation; Reproduction; Trachinotus goodei; Ocyurus chrysurus; Martinique; Aquaculture; Tropical finfishs; Rearing; Maturation; Reproduction; Trachinotus goodei; Ocyurus chrysurus; Martinique.
Ano: 1988 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00131/24262/22258.pdf
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Elevage intensif du loup Dicentrarchus labrax ArchiMer
Coves, Denis; Gasset, Eric.
Different seabass (Dicentrarchus labrax) intensiv rearing technics have been experimented in the pilot scale unit of our laboratory. During these upscalfing operation, the results obtained allow us to compare costs related to each fingemng production method. Closed system combined with early weaning with an efficient micropellet saves at least 69 % of direct production costs by comparison with an open system with Arternia during larval phase. However if closed systems are commonly used by private hatcheries, larval micropellets are always at experimental step.
Tipo: Text Palavras-chave: Production cost; Early weaning; Closed system; Intensiv; Rearing; D. Labrax; Coût de production; Sevrage précoce; Recyclage; Intensif; Elevage; D. Labrax.
Ano: 1993 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1993/rapport-1916.pdf
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Données sur la biologie de Ruditapes philippinarum et Ruditapes decussatus en élevage sur la côte morbihannaise ArchiMer
De Kergariou, Gabriel; Latrouite, Daniel; Perodou, D.; Claude, Serge.
Des essais d'élevage de palourdes en milieu ouvert ont été réalisés sur le littoral morbihannais en 1979 et 1980. R. philippinarum atteint une taille commercialisable au bout de 18 mois à 2 ans suivant le site et la densité au semis. Les taux de survie observés sont supérieurs à 50% pour les essais réalisés en 1979, mais inférieurs pour ceux effectués en 1980. Une mortalité quasi totale de R. decussatus a été observée après 6 mois d'élevage, et la croissance des individus survivants est nettement moins rapide que pour l'espèce précédente. Les résultats montrent que R. philippinarum est mieux adaptée, et ils permettent de proposer un protocole d'élevage pour le secteur considéré.
Tipo: Text Palavras-chave: Palourdes; Biologie; Ruditapes philippinarum; Ruditapes decussatus; Elevage; Morbihan.
Ano: 1981 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00021/13258/10305.pdf
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Production d'algues unicellulaires à des fins d'aquaculture ArchiMer
Flassch, Jean-pierre.
L'élevage d'algues marines et de postlarves dépend de la chaîne alimentaire qui inclue toutes les tailles nécessaires d'algue et de proies. Une telle unité fonctionne depuis 1973 au COB à Brest et est à la base de toute recherche expérimentale sur les mollusques, les crustacés et les poissons marins. Dans cet article, la technique de production d'algues unicellulaires en culture semi-continue (20l) aussi bien qu'en unité de production de 60 l est décrite. Une nouvelle technique simplifiée d'introduction des sels minéraux et des vitamines a été étudiée dans un système semi-continu. L'unité de production de masse testée pendant ces trois années a donné toute satisfaction et est décrite ici en détail.
Tipo: Text Palavras-chave: Algues marines; Elevage; Technique de production.
Ano: 1978 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00019/13021/9998.pdf
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Module Argenton : écloserie - nursery. Bilan 1976 ArchiMer
Flassch, Jean-pierre; Aveline, Charles.
Les travaux commencés en 1973 avec la collaboration de Y. Koike sur la production artificielle d'Haliotis tuberculata devaient définir les aspects scientifiques et technologiques liés à l'obtention de juvéniles d'un an, non pas dans un but de repeuplement comme dans le contexte japonais, mais de promotion d'un élevage contrôlé en milieu naturel dans la zone de battement de marées. La volonté d'un contrôle systématique des élevages, d'une part, et l'utilisation éventuelle d'algues macrophytes, d'autre part, grâce aux immenses possibilités de production naturelle d'algues macrophytes dans la zone de battement des marées ont été les deux moteurs de l'orientation suivie dans le cadre de ce programme ormeaux. Les résultats obtenus depuis 1973 en laboratoire au...
Tipo: Text Palavras-chave: Ecloserie; Elevage; Production; Installation; Techniques; Fécondation artificielle; Haliotis tuberculata.
Ano: 1976 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00134/24522/22551.pdf
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Suivi des gisements naturels de mollusques dans le cadre du réseau Repamo ArchiMer
Garcia, Celine; Francois, Cyrille; Arzul, Isabelle; Miossec, Laurence; Joly, Jean-pierre; Robert, Maeva; Chollet, Bruno; Ferrand, Sylvie.
A monitoring of the natural and high density populations of commercial molluscs is performed on an annual basis within the scope of the Repamo mollusc pathology monitoring network The aim of this surveillance is (1) to monitor the health status of the molluscs along the French coast and to produce a reference picture, and (2) to study the evolution of the noticeable pathogenic agents existing on the national territory. Different sampling strategies have been introduced for the past 15 years; each strategy is based on an active monitoring including the systematic study of natural mollusc deposits. Indeed, the natural and high density mollusc populations are interrelated and pathogenic agents can be and have been exchanged between these populations with...
Tipo: Text Palavras-chave: Haliotis tuberculata; Ostrea edulis; Population sauvage; Elevage; Mollusques; REPAMO; Réseau surveillance.
Ano: 2008 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2008/acte-3720.pdf
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Relance de l'huître plate. Rapport d'avancement des travaux. Année 1992 ArchiMer
Martin, Anne-genevieve.
A revival program for the European flat oyster Ostrea edulis was initiated in Brittany in 1984 and funded by regional and national agencies. Since then, the research programs were carried out and the 1992 results are presented in this report. Disease status and spat settlement trends are described within each breeding area as well as advances in management practices and genetic research.
Tipo: Text Palavras-chave: Bivalves; Ostrea edulis; Bonamia ostreae; Marteilia refringens; Epidemiologie; Pathologie; Génétique; Echantillonnage; Elevage; Shellfish; Ostrea edulis; Bonamia ostreae; Marteilia refringens; Epidemiology; Pathology; Genetic; Sampling; Breeding.
Ano: 1993 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00427/53823/54814.pdf
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Contribution à l'étude de la compatibilité des élevages de palourdes en association avec des crevettes impériales ArchiMer
Ratiskol, Jacqueline; Faury, Nicole; Masson, Daniel.
La présente étude a été réalisée à la demande de la SEMDAC de Charente Maritime a fin de contribuer à la connaissance de ce phénomène dans le cas de l'élevage simultané de crevettes impériales (Penaeus japonicus) et de palourdes (Ruditapes philippinarum), Le suivi hydrologique et bactériologique des élevages a été réalisé dans des marais aménagés au voisinage de Marennes, en bordure de Seudre et alimentés en eau par des chenaux reconnus salubres.
Tipo: Text Palavras-chave: Aquaculture; Elevage; Crevette; Penaeus japonicus; Palourde; Ruditapes philippinarum; Hydrologie; Bactériologie.
Ano: 1990 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00119/23073/20914.pdf
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Relance de l'huître plate, Ostrea edulis. Bilan des travaux réalisés en 1993 ArchiMer
Martin, Anne-genevieve.
A revival program for the European flat oyster Ostrea edulis was initiated in Brittany in 1984 and funded by regional and national agencies. Since then, the research programs were carried out and the 1993 results are presented in this report. Disease status and spat settlement trends are described within each breeding area as weil as advances in genetic research.
Tipo: Text Palavras-chave: Bivalves; Ostrea edulis; Bonamia ostreae; Marteilia refringens; Epidemiologie; Pathologie; Génétique; Echantillonnage; Elevage; Bivalves; Ostrea edulis; Bonamia ostreae; Marteilia refringens; Epidemiology; Pathology; Genetic; Sampling; Breeding.
Ano: 1994 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00427/53822/54813.pdf
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Diversification de la production : culture de palourdes sur estran, premiers résultats 1984 semis expérimentaux 1985 ArchiMer
Goulletquer, Philippe.
The study of foreshore clam culture with three immersion levels (40, 50, 70) has demonstrated a backlog in clam growth on the highest level, as well as a reproduction backlog and a weakened physical state during winter for populations unimmersed with a tide coefficient of 40-50. But the available areas for these cultures (areas that have not been allocated to oyster or mussel culture) are those unimmersed with those tide coefficients. Thus, it is not advised to extend the surfaces granted in the Marennes-Oléron basin, but on the contrary to use those granted to oyster culture but which are not exploited. This solution was the one accepted for the 1985 experimental seedings conducted over a 3 000 m² area on the Isles of Ré and Oléron and in Marennes, on...
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oléron; Mortalité; Biomasse; Croissance pondérale; Croissance linéaire; Estran; Elevage; Palourdes.
Ano: 1985 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1985/rapport-3839.PDF
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Réseau national d’observation de la moule bleue Mytilus edulis, MYTILOBS / Campagne 2015 ArchiMer
Robert, Stephane; Soletchnik, Patrick.
Le réseau national Mytilobs est implanté dans les principales régions mytilicoles du littoral atlantique : Normandie, Bretagne Nord, Bretagne Sud, Pays de Loire et Poitou-Charentes. Les sites d’Agon (Ouest Cotentin), du Vivier (baie du Mont Saint-Michel), de Pont Mahé (baie de Vilaine), de l’Aiguillon et des Roulières (pertuis Breton), d’Yves et de Boyard (pertuis d’Antioche) représentent l'élevage sur bouchot du Nord au Sud. Le site Filière (pertuis Breton) représente l’élevage sur corde, en pleine eau. La mise à l’eau des cheptels sur l’ensemble des sites du réseau, en septembre 2014, s’est faite à partir d’un même lot de moules calibrées (25,54 +/- 0,7mm), captées sur corde dans la baie d’Yves. Les prélèvements trimestriels de la campagne 2015...
Tipo: Text Palavras-chave: Mytilus edulis; Moule; Réseau; Elevage; Bouchot; Mortalité; Croissance; Température; Phytoplancton; Biométrie; Environnement.
Ano: 2016 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00334/44494/44177.pdf
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Amélioration des techniques d'élevage de la chevrette Macrobrachium rosenbergii en Guyane (programme pluri-annuel 1988-1990). 2ème volet : années 1989-1990 ArchiMer
Griessinger, Jean-michel; Gondouin, Philippe; Dutto, Gilbert; Lacroix, Denis; Pollet, Thierry; Falguiere, Jean-claude; Mer, Gilles.
Le programme d'amélioration des techniques d'élevage de la Chevrette Macrobrachium rosenbergii en Guyane constitue la deuxième phase du programme d'expérimentation mené sur la station IFREMER de Kourou. Jusqu'en 1988, l'effort a porté sur l'analyse du système continu classique utilisé par l'ensemble des producteurs de Macrobrachium aux Antilles et en Guyane. A partir de 1988, il apparut que la résolution des problèmes posés par son application passait par l'utilisation de schémas de gestion de la population en mode discontinu. Les expérimentations ont donc porté sur les principales conditions d'élevage susceptibles d'améliorer l'efficacité du schéma d'exploitation de la population. En prégrossissement, il s'agissait d'obtenir le meilleur compromis...
Tipo: Text Palavras-chave: Elevage; Chevrette; Macrobrachium; Guyane; Zootechnie; Production.
Ano: 1992 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00041/15262/12611.pdf
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La technologie ostréicole ArchiMer
Marteil, Louis.
Oyster deposits are currently used as a complementary production source in order to supply oyster farms, and form genitor stocks in the collection areas. Oyster farming uses different practices and methods whose main similarities, differences and characteristics as far as collection, farming and finishing are concerned, are described in the following.
Tipo: Text Palavras-chave: Affinage; Elevage; Captage; Ostréiculture; Méthodes ostréicoles.
Ano: 1975 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1975/acte-6169.pdf
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L'ostréiculture dans la région de Marennes - Oléron ArchiMer
Trochon, Pierre.
Cette note a pour but de présenter les divers aspects du plus important centre ostréicole de France. Un court exposé sur la situation, le nombre et la superficie des terrains exploités, sur les gisements naturels, sur les collecteurs utilisés, sur les méthodes de culture de l'huître plate (Ostrea edulis) et de l'huître portugaise (Gryphaea angulata), sur les établissements d'expédition, leur nombre et le tonnage des huîtres acheminées vers la consommation, ainsi que sur les recherches effectuées par le laboratoire de l'Institut Scientifique et Technique des Pêches Maritimes, permettra de prendre contact avec la région et de mesurer les efforts déployés en vue d'utiliser rationnellement toutes les possibilités mises à la disposition de l'ostréiculture,...
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Huître; Marennes-Oléron; Charente-Maritime; Elevage.
Ano: 1954 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00003/11472/8031.pdf
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Mise au point technique de l'élevage de l'ombrine Sciaenops ocellata. Document 4 : Elevage larvaire en intensif, les expérimentations ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Goyard, Emmanuel; Thouard, Emmanuel.
Le travail présenté reprend les principales expérimentations menées en structures de petits volumes (40, 120 et 150 l). Elles ont permis de lever un certain nombre de points de blocages au cours de ces 3 années d'études. Les résultats de ces expérimentations menées en réplicats de 3 à 7 bassins par condition étaient immédiatement pris en compte dans les élevages "pilotes" menés parallèlement. Vingt-deux expérimentations ont été réalisées au cours de différentes phase de l'élevage, sur des thèmes aussi divers que la lumière, l'abondance et la qualité des proies, le sevrage précoce, le sevrage, les normes zootechniques eu prégrossissement. Ces résultats sont présentés dans ce 4ème document de la mise au point de l'élevage de l'ombrine subtropicale.
Tipo: Text Palavras-chave: Aquaculture; Elevage; Ombrine; Sciaenops ocellata; Reproduction; Zootechnie; Prégrossissement.
Ano: 1990 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00133/24378/22390.pdf
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Amélioration des techniques d'élevage de la chevrette Macrobrachium rosenbergii en Guyane ArchiMer
Griessinger, Jean-michel; Gondouin, Philippe; Dutto, Gilbert; Lacroix, Denis; Pollet, Thierry; Falguiere, Jean-claude; Mer, Gilles.
En 1987, l'analyse du système d'élevage en continu menée par l' IFREMER tant sur les fermes guyanaises que sur la station expérimentale de Kourou a permis de mettre en évidence les limites et les faiblesses de ce mode d'élevage. Elle a montré la nécessité d'un meilleur contrôle du cheptel depuis l'ensemencement jusqu'à la commercialisation afin de pouvoir atteindre de manière fiable des rendements de l'ordre de 2,5 T/ha/an.
Tipo: Text Palavras-chave: Elevage; Chevrette; Macrobrachium rosenbergii; Guyane; Zootechnie; Production; Grow-out; Freshwater prawn; Macrobrachium rseenbergii; French Guiana; Production.
Ano: 1990 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00041/15266/12618.pdf
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Contribution à l'étude de la crevette rose Palaemon serratus (Pennant) : Exploitation, Biologie, Elevage, Epidémiologie ArchiMer
Campillo, Albert.
This these is the result of several years of investigations conducted on the common prawn Palaemon serratus in the Roscoff (northern Brittany) and Yeu (bay of Biscay) sectors of the French Atlantic coast. Following a description of the fishery and fishing strategies, it deals with the species biological aspects, focusing on growth, lifespan, sex-ratio and breeding. Hypotheses on the reasons for apparent variations in interannual abundance are drawn up and compared with field observations. The second part is devoted to production experiments in a controlled environment (hatchery), explaining how larvae are obtained and their development and survival with respect to food, density and physical parameters like salinity and temperature. The link between...
Tipo: Text Palavras-chave: Shrimp farm; Larval development; Sex ratio; Breeding; Growth; Fishery; Palaemon serratus; Common prawn; Elevage; Développement larvaire; Sex ratio; Reproduction; Croissance; Pêche; Palaemon serratus; Crevette rose.
Ano: 1979 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1979/these-1196.pdf
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Essai de culture suspendue de la Coquille Saint Jacques Pecten maximus: influence de la transplantation sur le développement gonadique ArchiMer
Latrouite, Daniel; Claude, Serge.
La mise au point et le développement de techniques de captage en milieu naturel et de production en milieu contrôlé permettent d'envisager pour la coquille Saint Jacques une aquaculture extensive du type de celle réalisée pour l'huître sur parc non découvrant : un ou plusieurs centres favorables à la collecte du naissain pourvoient en juvéniles des secteurs propices à l'élevage. Une plus value marchande peut être obtenue lorsque le changement de milieu s'accompagne de modifications physiologique ou organoleptiques. Ainsi, la présence de la glande génitale développée (ou corail) est particulièrement appréciée du consommateur français. Cet état s'observe tout au long de l'année sur les gisements de Bretagne Sud et de Rade de Brest alors qu'en Baie de Saint...
Tipo: Text Palavras-chave: Conchyliculture; Coquille Saint Jacques; Captage; Croissance; Mortalité; Elevage.
Ano: 1979 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00015/12660/9531.pdf
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Prégrossissement du naissain de coquille Saint-Jacques Pecten maximus (L.) en rade de Brest - Résultats obtenus en 1983 ArchiMer
Buestel, Dominique; Guenole, Annie; Mingant, Christian.
In 1983, the pre-grow-out in the roadsted of Brest of 1.5m king scallop maximU6 post larvae from 1 to 5 mm lead to the production of 250,000 juveniles of a size comprised between 27 and 31 mm. The culture conditions have been particularly unfavourable in June with an infestation by the drilling worm Polydora sp and the starfish Asteria rubens, and in July when important mortalities and a stopping of the growth have been observed as well as the presence in the plankton of large quantities of dinoflagellates (most certainly toxic). Some experiments showed that the sensitivity of the scallops to those different mortality factors is proportional to the size of the farm.
Tipo: Text Palavras-chave: Prégrossissement; Elevage; Pecten maximus L.; Coquille Saint Jacques.
Ano: 1985 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1985/acte-6539.pdf
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Perspectives de développement de l'élevage de la palourde japonaise Ruditapes philippinarum dans le bassin ostréicole de Marennes-Oléron ArchiMer
Goulletquer, Philippe; Nedhif, Mohamed; Heral, Maurice.
The complete Manila clam's breeding cycle (Ruditapes philippinarum ) in oysters ponds (claires) permits to obtain a length of 25 mm after 1 year with a density range of 200 animals/m2 . As the primary production is restricted, the breeding biomass during the second year is limited to 500 g.m2 corresponding to a density between 30 to 50 clams..m-2. For an increase of the production it is necessary to extend the cultivated area to the tida1 bottom of the Bay of Marennes-Oleron. It appears that the man tidal level between + 2 and + 2.5 15 necessary with a density range of 200.m-2 to reach, the market size nine months later. The harvest sould be done before winter time to avoid a large 1055 of the flesh which can cause high levels of mortality.
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oleron; Breeding; Clams; Ruditapes philippinarum; Marennes Oléron; Elevage; Palourdes; Ruditapes philippinarum.
Ano: 1986 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1986/acte-2966.pdf
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